ワガママな毎日 ワガママな車と趣味の生活

一年に４０００本しか作られないそうです。
世界中で「引っ張り凧」のイタリアはトスカーナのワイン！！



スーパー　トスカーナ！！
テスタマッタ　２００４年！
飲んでマッタ！



このワインをご紹介くださった



シニアソムリエ「森　健」氏

味は？と言うと、注いだすぐは「えっ、こんな程度？」
でも１５分ほど置いておくと「あぁ～っ、美味いのぅ」
と幸せになれます。

そして料理は。



「ミシュラン」にも「○○ガイドブック」にも載っていないお店。
たぶん名古屋のイタリアンレストランでは、一番予約が取り難いであろうお店で幸せにゆっくり食べました。
若い夫婦が一生懸命調理とサーブをしています。

ランチも一回転、夜は３組！！しか受け入れません。
下ごしらえが必要な料理以外、全て客が来てから熱を通します。
けっして堅苦しいわけでもなく、格好を付けているわけでもありません。
ちゃんと調理してくれる、隣の「イタ飯屋」です。
気軽に会話でき、客を大事にしてくれる本当に良いお店。

マスター、又ガレージに遊びにおいでねっ。